충남 예산군 덕산면에 위치한 **‘파인그로브’**는 제과제빵 명인 정판수 파티시에가 직접 운영하는 베이커리카페로, 스플라스 리솜 리조트에서 단 3분 거리의 인기 카페입니다. 소나무 정원 속에 자리한 이곳은 자연 뷰와 감성적인 인테리어로 유명하며, 대표 메뉴인 파인빵·앙버터 먹물빵·소금빵은 방문객 필수 픽으로 꼽힙니다. 넓은 주차장과 탁 트인 통창 뷰, 다양한 디저트 라인업으로 가족 단위 여행객과 커플 모두에게 사랑받는 예산 리솜 근처 베이커리 맛집입니다.
🌿 충남 예산 리솜 근처 베이커리카페 ‘파인그로브’
자연 속 힐링과 명인의 빵이 만나다
예산 덕산면, 스플라스 리솜 근처에는 ‘파인그로브(Pine Grove)’라는 이름처럼 소나무 숲 속에 숨겨진 감성적인 베이커리카페가 있습니다.
제과제빵 명인 정판수 파티시에가 직접 운영하는 곳으로, 빵 하나하나에 정성과 기술이 느껴지는 카페죠.
리솜 리조트에서 차로 3분 거리라는 접근성 덕분에 여행객들이 ‘리솜 후 브런치 카페’로 가장 많이 찾는 곳이기도 합니다.
☕ 자연 속 감성, 파인그로브의 첫인상
파인그로브의 외관은 한마디로 **‘자연과 어우러진 힐링 공간’**입니다.
입구부터 소나무가 빽빽하게 둘러서 있고, 유리창을 통해 들어오는 햇살이 따뜻하게 비추는 구조예요.
실내는 원목 인테리어와 베이지톤 조명으로 꾸며져 있어, 어디에 앉아도 사진이 예쁘게 나옵니다.
특히 2층 통창 뷰는 숲속을 바라보는 듯한 여유를 선사해 커피 한 잔만으로도 충분히 힐링이 됩니다.
가족 단위 방문객은 물론, 연인들의 데이트 명소로도 인기가 높습니다.
주말에는 웨이팅이 있을 정도로 붐비지만, 대형 카페답게 회전율이 빠른 편이에요.
🥐 제과제빵 명인의 기술, 진짜 ‘빵 맛집’의 클래스
파인그로브는 단순히 카페가 아니라 **‘빵으로 감동을 주는 공간’**입니다.
이곳의 모든 빵은 제과제빵 명인 정판수 파티시에가 직접 개발한 레시피로 만들어집니다.
대표 메뉴는 파인빵, 사연빵, 앙버터 먹물빵, 소금빵, 샤인머스캣 타르트 등이 있습니다.
파인빵은 단팥과 크림치즈가 조화를 이루는 시그니처 메뉴로, 달지 않고 부드러운 식감이 특징이에요.
앙버터 먹물빵은 쫀득한 식감 속에 프랑스산 버터가 들어 있어 풍미가 남다르고,
소금빵은 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 커피와의 궁합이 탁월합니다.
이 외에도 제철 과일을 이용한 타르트류, 케이크, 샌드위치 등 메뉴 구성이 다양해
‘단순한 베이커리’ 이상의 만족감을 줍니다.
🍰 커피와 어울리는 완벽한 조합
파인그로브의 음료 메뉴 또한 정성이 가득합니다.
일반적인 아메리카노 외에도 ‘도넛크림라떼’, ‘캐모마일 애플티’, ‘샤인머스캣 에이드’ 같은
독창적인 시그니처 음료가 꾸준히 사랑받고 있습니다.
특히 도넛크림라떼는 부드러운 크림 위에 도넛 모양이 얹혀 있어
사진 맛집으로 SNS 업로드율이 매우 높아요.
빵과 함께 한 잔의 커피를 즐기면, 리솜에서의 피로가 한순간에 사라집니다.
🌲 숲속 뷰와 힐링 타임, 파인그로브의 매력
이곳의 또 다른 매력은 **‘공간 자체가 여행지’**라는 점입니다.
소나무 정원이 넓게 펼쳐져 있어 창가 자리에서는 계절마다 다른 풍경을 감상할 수 있습니다.
봄에는 연두빛 새잎이, 여름에는 짙은 초록이, 가을엔 낙엽이, 겨울엔 눈이 쌓인 풍경이
마치 한 폭의 그림처럼 느껴집니다.
이런 자연적인 요소 덕분에 파인그로브는 단순히 커피 한 잔을 마시는 곳이 아니라
**‘감성을 충전하는 여행지’**로 자리 잡았죠.
🚗 리솜 여행 코스로 완벽한 이유
리솜 리조트에서 차로 3분 거리, 온천단지와도 가까운 위치 덕분에
스플라스 리솜 숙박객들이 ‘퇴실 전 마지막 코스’로 자주 찾습니다.
주차 공간도 넓고, 도보로 이동 가능한 거리라 아이를 동반한 가족 여행객에게도 매우 편리합니다.
주말 브런치 타임에는 빵이 금세 품절되므로, 오전 방문을 추천합니다.
특히 인기 메뉴인 소금빵과 파인빵은 오후 2시 이후엔 거의 남지 않아요.
💬 자연과 빵이 어우러진 감성카페
충남 예산 ‘파인그로브’는 단순한 대형 베이커리카페가 아닙니다.
자연, 감성, 그리고 기술이 하나로 어우러진 복합 힐링 공간이죠.
스플라스 리솜 근처에서 브런치나 디저트를 즐기고 싶다면
이곳만큼 완벽한 선택지는 없을 겁니다.
소나무 숲 사이로 스며드는 햇살, 달콤한 빵 냄새, 그리고 따뜻한 커피 한 잔 —
그 조합만으로도 예산 여행의 하루가 충분히 완벽해집니다.
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