성수동 데이트 핫플 페레힐｜스페인 레스토랑 ‘페레힐’ 분위기 미쳤다

서울 성동구 연무장길에 위치한 페레힐 성수(PEREHILL SEONGSU) 는 최근 ‘환승연애4 우진 식당’으로 화제를 모으며 성수의 대표 핫플로 떠올랐다. 스페인 요리를 현대적으로 재해석한 메뉴 구성으로 홍새우 비스크 파스타, 먹물 해산물 빠에야, 엘로띠또스가 인기다. 감각적인 인테리어와 유럽풍 분위기, 세련된 플레이팅으로 SNS 인증샷 명소로도 유명하다. 웨이팅은 필수지만, 한 번 방문하면 재방문을 다짐하게 되는 곳. 네이버 검색에서 ‘성수 스페인맛집’, ‘성수데이트’, ‘페레힐 예약’ 키워드 중심으로 최상위 노출되는 중이다.

성수 스페인맛집 ‘페레힐 성수’ — 환승연애 우진의 레스토랑, 분위기부터 맛까지 완벽한 곳

성수동은 늘 새로운 감성을 선사하는 동네지만, 그중에서도 요즘 가장 뜨거운 곳을 꼽으라면 단연 ‘페레힐 성수(PEREHILL SEONGSU)’ 다.
환승연애4의 출연자 ‘우진’이 운영하는 스페인 레스토랑으로 입소문을 타며, 현재 성수핫플 순위 상위권에 올랐다.
하지만 단순히 연예인의 식당이 아니라, ‘진짜 맛있는 스페인 요리 전문점’으로서의 존재감을 확실히 보여주고 있다.

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1️⃣ 성수의 감성과 스페인의 향이 만난 공간

페레힐은 성수역 4번 출구에서 도보 3분 거리, 연무장길의 조용한 골목 안에 위치해 있다.
겉보기에는 작은 레스토랑 같지만, 내부로 들어서면 스페인 남부의 골목길 레스토랑을 떠올리게 하는 분위기가 펼쳐진다.
벽면을 가득 채운 초록빛 식물, 황금빛 조명, 그리고 목재 인테리어가 조화를 이루며 따뜻한 감성을 자아낸다.

이곳은 ‘페레힐(Perejil, 파슬리)’이라는 스페인어 단어에서 이름을 따왔다.
요리의 마지막을 완성하는 ‘한 꼬집의 향신료’처럼, 방문객의 하루를 완성시키는 공간이 되고 싶다는 의미가 담겨 있다.

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2️⃣ 홍새우 비스크 파스타 — 한입에 느껴지는 고급스러운 풍미

페레힐의 시그니처 메뉴는 단연 홍새우 비스크 파스타다.
진한 비스크 소스가 면 전체에 고루 스며들어, 한입 먹는 순간 새우의 풍미가 입안 가득 퍼진다.
그릴에 구운 큼직한 홍새우가 그대로 올라가 있어 비주얼부터 압도적이며, 파스타 위에 살짝 뿌려진 바질 오일이 전체 풍미를 정리해준다.

면의 익힘 정도도 완벽하다. 알덴테 식감으로 면의 탄력이 살아 있고, 소스와 균형이 잘 맞는다.
일반적인 크림 파스타의 느끼함 대신, 해산물의 깊은 맛이 남아 ‘유럽식 정통 비스크 파스타’를 제대로 구현했다는 평가를 받는다.

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3️⃣ 빠에야의 정석 — 먹물 해산물 빠에야

스페인 요리의 꽃이라 불리는 빠에야(Paella) 역시 이곳의 자랑이다.
먹물 소스로 조리된 해산물 빠에야는 짭조름하면서도 고소한 향이 일품이다.
커다란 팬 위에 오징어, 홍합, 새우, 조개가 푸짐하게 올라가 있으며, 밥알이 약간 눌어붙은 듯한 고소한 ‘누룽지 식감’이 매력적이다.

식사 중간마다 직원들이 세심하게 상태를 체크해 주고, 완벽하게 익은 타이밍에 서빙하는 점이 인상적이다.
덕분에 음식의 완성도가 높고, 어떤 메뉴를 고르든 실패가 없다는 후기가 많다.

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4️⃣ 환승연애 우진 식당 — 인기의 이유는 ‘진심’

많은 사람들이 ‘페레힐’을 찾는 이유 중 하나는 ‘환승연애 우진’의 식당이라는 점이다.
하지만 실제로 방문해보면, 유명세보다 음식과 서비스가 훨씬 더 돋보인다.
직원들의 응대는 친절하고 자연스럽다. 지나치게 형식적이지 않으면서도 세심하다.

우진 대표 또한 직접 매장에 상주하며 손님을 맞이하는 경우가 많다.
덕분에 “연예인 식당이라기보다, 셰프의 진심이 느껴지는 레스토랑”이라는 평을 듣는다.
분위기 좋은 데이트 장소로도, 친구와의 모임 장소로도 손색이 없다.

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5️⃣ 예약, 웨이팅, 그리고 꿀팁

페레힐은 워낙 인기가 많아 예약 필수다.
‘캐치테이블(Catch Table)’ 앱에서 미리 예약하거나, 워크인 시에는 대기표를 발급받을 수 있다.
평일 점심은 30분~1시간, 주말 저녁은 평균 2~3시간 대기가 발생한다.

웨이팅 중에도 성수동 거리를 산책하며 시간을 보내기 좋다.
연무장길은 감성 카페와 편집샵이 즐비해 있어, 대기 시간이 전혀 지루하지 않다.
식사 후에는 인근 ‘성수연무장길 카페거리’에서 커피 한 잔으로 마무리하면 완벽한 하루 코스가 된다.

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6️⃣ “기다림조차 가치 있는 식사”

페레힐 성수는 단순한 스페인 음식점이 아니다.
음식 하나하나에 정성이 느껴지고, 공간 자체가 ‘성수 감성’을 완벽히 구현하고 있다.
웨이팅이 길어도 다시 찾게 되는 이유는, 맛과 분위기, 서비스가 모두 완벽하게 어우러져 있기 때문이다.

스페인의 풍미를 성수 한복판에서 느끼고 싶다면, 그리고 특별한 날을 더욱 특별하게 만들고 싶다면
‘페레힐 성수’는 분명 최고의 선택이다.

 

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